Tavuk kanadı
7
Siyah mantar
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yıldız anason, tarçın, zencefil, kişniş, tavuk özü Mantarlı tavuk kanatları nasıl pişirilir 1 Kanı çıkarmak için tavuk kanatlarını yıkayın. 2 Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil dilimleri ve yıldız anason tarçını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, tavuk kanatlarını ekleyin. 3 Tavuk kanatlarını derisi kızarana kadar kızartın. 4 Beyaz şekeri ekleyin ve rengi elde etmek için kavurun. 5 Siyah mantarı ekleyin. 6 Renklendirmek için tuz ve koyu soya sosu ekleyin. Su ekleyin ve on dakika pişirin. 7 Kurutulmuş çorbayı toplayın, servis için tavuk özünü ekleyin ve son olarak kişniş serpin.