Aksesuarlar: Çin kurdu 15g beyaz şeker 3 yemek kaşığı beyaz sirke 1.5 yemek kaşığı büyük yeşil biber 30g rafine tuz 1/2 çay kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı
Wolfberry taze lotus kökü uygulaması 1 Taze lotus kökünü yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Kalın dilimler kesin, bir tencerede kaynar suda haşlayın, soğumaya bırakın.
3. Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde kesin. Muşmulayı yıkayın ve bir kenara koyun. Bir kaseye şeker, sirke, tuz, domates sosu koyun ve iyice karıştırın. Baharat olarak kullanın.
4 Taze nilüfer kökünü ve doğranmış yeşil biberi katman katman kaba koyun ve baharatları iki katman arasına yayın.
