Çıtır Peynirli Jambon Tuzlu Ekmek - Yemeği
Birçok kez denemeyi ve formülü en memnun olduğum seviyeye ayarlamayı seviyorum. Sağlık birinci ve tat ikinci. Yani formülüm, şekeri ve yağı olabildiğince azaltmak, şekeri ve yağı etkilemeden sağlıklı aralıkta kontrol etmek. Ekmek yapımında ekmeğe kaliteli rendelenmiş jambon ve peynir ilave edilir.Taze yenen ekmeğin tadı, çıtır çıtır ısırmanın harika olmasıdır. Yüksek fan 280 g Su 160 g protein 20 g tuz 6 g Maya 6 g Mısır yağı 25 g süt tozu 12 g şeker 30 g Salata sosu Peynir Yumurta sarısı (fırçalanmış yüzey) Bir jambon
Aşama 1
Yağın yanı sıra malzemeyi pürüzsüz bir hamur haline getirin, mısır yağını ekleyin ve tamamen genişletilmiş aşamaya kadar yoğurun, fermantasyon iki kat daha büyük olacaktır.Parmaklarınızı una batırın ve hamuru pürüzsüz bir hamurun içine yerleştirin.
Adım 2
Hamur havalandırılır, sekiz porsiyona bölünür, yuvarlaklaştırılır ve her biri bir zeytin şekli oluşturacak şekilde 15 dakika dayanıklı hale getirilir.
Aşama 3
Fırını açın ve fermantasyon dişlisini açın, alt katmandaki suyun 1,5 kat daha büyük olmasına izin verin
4. adım
Yumurta sarısı sıvısını yüzeye hafifçe fırçalayın, hamur embriyonunun yüzeyini fırçalamayın.
Adım 5
Salata sosunu sıkın
6. Adım
Kıyılmış jambon ve peynirli üst
7. Adım
Fırını önceden 170 derece, sıcak havayı 18 dakika yukarı ve aşağı ısıtın
8. Adım
Yüzeydeki peynir altın rengi kahverengiye dönene kadar pişirin, güzel kokulu ve gerçekten gevrek
9. Adım
Yumuşak kalp, çıtır jambon, kokulu peynir birbirine sıkıştırılmış, ekmek akridin kapma hızıdır
10. adım
Fırçalanmış yumuşak, dirençli Lahana krep
önceki
