Gizli acı biber yağıyla on taneden kırmızı yağ yiyebilirim. - Yemeği
Chaoshou, Sichuan halkının wontonlar için sahip olduğu özel isimdir.Sichuan ve Shu bölgesinin en karakteristik müstehcenliğiyle, kırmızı yağ Chaoshou'yu bu wonton dünya lideri yapar! Kıyılmış domuz eti (wonton) 100 gram Wonton sarıcı (wonton) 20 yaprak Yeşil soğan (wonton) 1 Sarımsak çorbası) 1 yaprak Acı Biber Yağı (Çorba) 15 g Doğranmış yeşil soğan (çorba) bir miktar Tuz (wonton) 2 g Tavuk Özü (Wonton) 3g Soya sosu (wonton) 2 g Şarap pişirme (wonton) 3g Mısır nişastası (wonton) 4g Soya sosu (çorba) 3g Hafif soya sosu (çorba) 2 g Sirke (çorba) 2 g Tuz (çorba) 2 g Tavuk Esansı (Çorba) 2 g Beyaz biber (çorba) 2 g
Aşama 1
Doğranmış arpacık soğanı, doğranmış yeşil soğan ve kıyma 100 gr, tuz 2 gr, tavuk özü 3 gr, soya sosu 2 gr, pişirme şarabı 3 gr ve iyice karıştırın, son olarak 4 gr mısır nişastası ekleyin ve iyice çırpın.
Adım 2
Büyük wontonun köşelerini suya batırın, doldurun ve sarın.
Aşama 3
3 gr koyu soya sosu, 2 gr hafif soya sosu, 2 gr sirke, 2 gr tuz, 2 gr tavuk bulyon, 2 gr beyaz biber, 1 diş sarımsak, sarımsakla dövülerek kaynatılır.
4. adım
Wontonları orta ateşte 3 dakika kaynatın, ortasına iki kez soğuk su ekleyin.
Adım 5
Wontonları pişirin ve çorbaya koyun, üzerine kırmızı yağ dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Kremalı Mısır Unlu Muffin
Sonraki
