Kremalı Mısır Unlu Muffin - Yemeği
"Kahvaltınızın besinle dolu olması için kalınlık ve ayrıntı kombinasyonuyla çok basit ve hızlı bir kahvaltı." Malzemeler
- Mısır unu 100 gram
- un 100 gram
- Yumurta 2 parça
- şeker 40 g
- Kuru maya 5 g
- Süt 160 g
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un ve mısır unu, iki yumurta ve bir torba süt koyun.
-
2 Una 160 gram maya, yumurta, şeker ve süt ekleyin ve pürüzsüz ve kıvamlı bir macun kalmayıncaya kadar karıştırın. Sıcak bir yerde streç filmle örtün ve mayalayın.
-
3 Bal peteği şeklini iki katına çıkarmak için biraz karıştırın.
-
4 Tavaya biraz yağ dökün, bir kaşık dolusu hamurun içine koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
-
5 Hamur beyaz olduğunda, ters çevirin ve orta ve düşük ateşte yavaş yavaş kızartmaya devam edin.Kızartma sırasında hamurun üzerini kapatın.
-
6 Her iki taraftaki altın kahverenginin servis yapmasını bekleyin.
