1 Pastırmayı çözün ve Dongling kıyma makinesiyle kırın.
2 frenk soğanı gibi doğranmış.
3 Yumurta, un ve suyu geniş bir kaseye dökün.
4 Eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
Son olarak frenk soğanı, doğranmış domuz pastırması ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bir mutfak kağıt havluyu kızartma yağına batırın, Dongling kahvaltı makinesinin kızartma tavasını nazikçe silin, uygun miktarda yumurta hamuru dökün ve orta ateşte ısıtın.
7. Yüzey katılaşana kadar kızartın.
8 Çevirdikten sonra 1 dakika kızartın.
9 Hamuru kızartın ve her bir yumurtalı kek parçasını bir bıçakla 4 parçaya bölün.
10 Kızartma için yapışmaz tava kullanmayı unutmayın.