Bal sosunun geliştirilmiş versiyonu ızgara pirzola # Kendin daha sağlıklı yap # - Yemeği
Yaz aylarında fırın yemekleri basittir ve mutfağın bunaltıcı sıcağından uzak durabilir. Bal soslu kanton ızgara domuz pirzolası iyi bilinir, rengi kırmızı ve parlaktır, ben şahsen ızgara kaburgaları sulu, biraz özel severim, geleneksel ızgara pirzola biraz iyileştirilir, 2 kaşık karabiber sosu koyar ve folyo ile kaplanır Son olarak, teneke folyoyu açın ve 10 dakika pişirin ve yumuşak ve sulu ızgara pirzola doğar! Katıl: # # pirzola 400 gram Şarap pişirme 15 ml Karabiber Sosu 20 ml Char Siu Sos 2 kaşık bal 1 kepçe zeytin yağı 1 kepçe marul Doğru miktar Beyaz susam bir miktar
Aşama 1
Kaburgaları durulayın ve kanı çıkarmak için 20 dakika temiz suda bekletin.
Adım 2
Kaburgaları süzün ve taze tutma kutusuna koyun, pişirme şarabı, karabiber sosu ve ızgara domuz sosunu ekleyin, iyice karıştırın, 4 saatten fazla marine edin, kaburgalara iki veya üç kez masaj yapın ve daha fazla lezzet için önceden marine edin.
Aşama 3
Fırın tepsisini kalay folyo ile örtün, marine edilmiş kaburgaları ekleyin, kalan turşuya 1 yemek kaşığı bal ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve kaburga yüzeyine bir kat turşusu sürün.
4. adım
Kaburgaları başka bir parça kalay folyo ile kapatıp fırının ortasına koyun ve 230 derecede 15 dakika pişirin. Fırın tepsisini çıkarın, kaburgaları ters çevirin ve bir kat turşuyu süpürün, folyo ile örtün ve 230 derecede 15 dakika pişirin.
Adım 5
Kalay folyoyu ızgara ağının üzerindeki nervürlere tutturun, bir kat turşusu süpürün, bu aşamada kalay folyoyu örtmeyin, 230 derecede 10 dakika pişirin.
6. Adım
Yıkanan marul beyazlatılır ve bir tabağa konur, üzerine kavrulmuş kaburga konur ve üzerine kavrulmuş beyaz susam serpilir. Karides Güveç Kazandı
önceki
İstiridye Soslu Marul
Sonraki
