g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

120 g

bal

1 çay kaşığı

Süt

1 çorba kaşığı

Aksesuarlar 10 gr tereyağı, 70 gr pudra şekeri, 1 gr kabartma tozu

Dorayaki yöntemi 1 Yumurtaları temiz, susuz bir kaba çırpın, pudra şekerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın

2 Sonra bal ekleyin, tekrar iyice karıştırın

3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın

4 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın

5 Su içeriğini artırmak için süt ekleyin

6 Tencere ısıtıldıktan sonra kısık ateşe çevirin ve içine bir kaşık dolusu karışık yumurta hamurunu koyun.

7 Alt kısım katılaşınca yemek çubuklarıyla ters çevirin ve tekrar kızartın.

8 Her şeyi iyi yapın

9 Ortaya kırmızı fasulye ezmesini koyun ve yemeye başlayın

Pleurotus eryngii

Kızarmış istiridye mantarı

Buharda Pişirilmiş Çin Lahanası Şehriye

Domates Yumurta Damla Çorbası

Kaygan bölüm

Altın kek

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Yeşilbiber ve beyaz etli tavada kızartılmış patlıcan

Lahana ruloları

Altın üzümlü kabak örgülü ekmek

Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii

Yeşil soğanlı krep