Malzemeler
Un
300 gram
jambon
2 parça
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, 150 gr su, 5 gr maya, 5 gr tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yumurta 1 kalamar, doğru miktarda salatalık, doğru miktarda soğan, doğru miktarda mozzarella peyniri, doğru miktarda yeşil biber
Kalamar pizza nasıl yapılır 1300 gr ekmek unu tuzdan az eklenir
2 Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin
3 Suya maya ve şeker ekleyin, eriyene kadar karıştırın
4 Una maya suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
5 Tereyağını suda buharda pişirin
6 Tereyağını ekledikten sonra hamuru elle yoğurun (tereyağını birkaç kez ekleyin)
7 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve 2 saat mayalanması için bekletin.
8 Soğanı, salatalığı, yeşil biberi, jambonu ince dilimler halinde kesin, kalamarları kalamar halkaları halinde kesin
9 Hamuru bir daire şeklinde açın ve pizza tavasına koyun, küçük bir delik açın ve yumurta sıvısı ile kaplayın ve 2 dakika fırına koyun
10 Çıkardıktan sonra çeşitli malzemeleri koyun
11180 derecede 10 dakika fırına koyun
12 bitmiş ürün
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Lap Mei
-
- İhale balkabağı ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Bezelye ile kızarmış pilav
-
- Tavuklu Pizza
-
- Şehriye çorbası
-
- Yeşil soğan filizi
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Balgamı gidermek ve öksürüğü gidermek - Bingtang turuncu
-
- Pizza
-
- Kıymalı Kapari
-
- Erişte çorbası
