Fastee'de yemek Soğanlı morina balığı kızarmış altın sarımsak tavası (barbekü) - Yemeği
"Fashti, barbekü hakkındaki tüm fantezilerinizi tatmin ediyor." Malzemeler
- Morina 400 g
- Sarımsak 50 gram
- soğan Yarım
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Yarım çay kaşığı
- Mısır unu Yarım çay kaşığı
- zeytin yağı Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Morinayı doğal olarak çözün, pulları çıkarın, suyu bir havluyla ıslatın, yüzeye eşit bir şekilde tuz serpin ve mısır nişastasını hafifçe vurun
-
2 Fırın tepsisini en yüksek sıcaklığa ayarlayın, 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine eşit şekilde zeytinyağı yayın, morina ekleyin ve morina büzülmesini önlemek için işlem boyunca fırın tepsisini yüksek tutun
-
3 Morina bir tarafı kızarana kadar ızgara edildikten sonra diğer tarafı her iki tarafı altın kahverengi olana kadar çevirin.
-
4 Morina servis etmeden önce karabiber ekleyin, morinanın lezzetli olması için hafifçe çevirin, fırın tepsisini kapatın ve morina yüzeyine kızarmış sarımsak serpin
-
Morina balığını bir tabağa koyun, kızarmış sarımsak ekleyin ve kızarmış sarımsağı tabağa batırın.
