Fastee'de yemek Tatlı biberli bal otu kavrulmuş domuz kaburga (barbekü) - Yemeği
"Fashti, barbekü hakkındaki tüm fantezilerinizi tatmin ediyor" Malzemeler
- pirzola 600 g
- Yeşil dolmalık biber 100 gram
- kırmızı dolmalık biber Doğru miktar
- Sarımsak Yarım çay kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- maltoz Yarım çay kaşığı
- Bal 1 tatlı kaşığı
- Sos 1 tatlı kaşığı
- tuz bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Karışık vanilya bir miktar
- Kimyon bir miktar
- Lee Kum Kee Yedek Kaburga Sos Yarım çay kaşığı
- Lee Kum Kee Char Siu Sos Yarım çay kaşığı
- Kimyon Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çapraz çiçekli kaburga, sarımsak, soya sosu, maltoz, kaynama sosu, tuz, karışık otlar, kimyon, domuz kaburga sosu ve ızgara domuz sosu ekleyin, 1 saat marine edin
-
2 Fırın tepsisini en yüksek sıcaklığa ayarlayın, 8 dakika önceden ısıtın, yağı eşit şekilde fırın tepsisine yayın, marine edilmiş pirzola koyun, bir tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar iki tarafı da pişirin
-
3 Pirzola piştikten sonra fırın tepsisini kapatın ve yüzeyi balla kaplayın.
-
4 Servis yapmadan önce biraz kimyon tozu koyun
-
Tabakta 5 adet kaburga servis edilir, kendi damak zevkinize göre servis yapabilir veya tek tek kesebilirsiniz
İpuçları
1. Yağ, küp küp doğranmış biber ve tuzu fırın tepsisine ekleyip sırayla karıştırın. 2. Balın yüksek sıcaklıkta yapıştırılması kolaydır, bu nedenle fırın tepsisini kapatmanız ve servis yaptıktan sonra balı çabucak süpürmeniz veya balı süpürmeniz gerekir. 3. Kaburgaları sıcak suyla yıkamayın, eğer sıcak suya batırılırsa çok fazla besin kaybedecek ve tadı kötü olacaktır. 4. Kaburgaların ortasına bir bambu çubuk sokabilir veya pirzolaların pişip pişmediğini kontrol etmek için makasla küçük bir parça kesebilirsiniz. Kızarmış Altın Karides Topları
Sonraki
