Yasemin çayı tütsü ızgara inç biftek - Yemeği
"Ne güzel bir yasemin, kokulu ve güzel, dallarla dolu, hoş kokulu ve beyaz insanlar övüyor ~~ Bu yemek tamamen kafamdan ilham aldı ve kişisel hislerim çok iyi. Yasemin çayının etli aromasının eşlik ettiği güçlü kokusu, insanları tamamen yağlı hissettiriyor. Ağızda kalan tat biraz kokulu çayın acısı, biraz da kaya şekeri acısı. Çayın acılığının tadını çıkarmak gerekli değil mi? Beğendiyseniz, deneyin. " Malzemeler
- domuz kaburga 400 gram
- Yasemin çayı 5 gram
- Kurutulmuş yasemin çiçekleri 5-6 çiçek
- soya sosu İki kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber 10 kapsül
- Yıldız anason Yarım çiçek
- kristal şeker Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1İyi domuz kaburgalarını seçin
-
2 Soğuk su altında bir tencerede zencefil dilimleri ekleyin ve kaburgaları haşlamak için şarap pişirin
-
3 adet beyazlatılmış yedek nervür ve bir kenara koyun
-
4Bu yasemin çayı, biber ve yıldız anasondur. Biber ve yıldız anason miktarı az olmalıdır, aksi takdirde çayın kokusunu çalacaktır. Çay yapraklarının süzülmesini ve tabakların görünümünü etkilemesini önlemek için bunları çeşni pişirme kutusuna koyun.
-
Alt yağı 5 tencereye koyun, kaya şekeri ekleyin
-
6 Kaya şekeri tamamen eridiğinde (kısık ateşte karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun), köpürmeye başladığında
-
7 Beyazlatılmış pirzolaları ekleyin, şeker rengi için karıştırın
-
8 Renk aynı olduğunda, tencerenin yan tarafına biraz şarap ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin.
-
9 Kaburgaların hemen önüne sıcak su ekleyin. Çay, biber ve yıldız anason baharat kutusunu ekleyin, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, biraz tavuk özü, biraz tuz, biraz şeker, yüksek ateş ve 1 saat kısık ateşte ekleyin. (10 dakika kaynattıktan sonra baharat paketini çıkarın, ev zaten yasemin çayı kokusuyla doludur)
-
101 saat sonra, eti yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın, pürüzsüz bir şekilde yerleştirilebilir ve tava hazırdır.
-
11 Kurutulmuş birkaç yasemin çiçeğini sıcak suda bekletin (esas olarak Pekin gerçekten taze yasemin çiçekleri satın alamadığından, Yunnan'daki insanların onları satın alması daha kolay sanırım), bu yüzden bunun yerine sadece kurutulmuş yasemin kullanabilirim. Ama esas olarak dekorasyon amaçlıdır ve aynı zamanda yasemin kokusuna sahiptir.
-
12 Tencereden çıktıktan sonra ıslatılmış yaseminle süsleyin ve servis yapın
-
13 Başka baharat sayısı çok az olduğundan, yasemin çayının güçlü bir kokusu vardır ve ağızda kalan tatta biraz acı yasemin çayı tadı ve kaya şekerinin tatlılığı olacaktır.Kişisel olarak hala çok iyi olduğunu düşünüyorum. Acı tada alışmak için çayın tadına bakmak gerekli değil mi?
-
14 Eğer ilgileniyorsanız, deneyebilirsiniz, bu kesinlikle benim kendi eserim.
