Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
125 g
Kurutulmuş meyve
80 g
Aksesuarlar 3 yumurta, ince şeker 100 gr, kabartma tozu 5 ml
Kuru meyveli kek nasıl yapılır 1 Kuru üzüm ve kuru yaban mersini küçük parçalar halinde kesin (bunları sevdiğiniz çeşitli kuru meyvelerle de değiştirebilirsiniz)
2 Tüm malzemeleri tartın
3 Tereyağı küçük parçalara kesilip yumuşatıldıktan sonra ince şekeri dökün ve rengi açıp hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Bir yumurta ekleyin, yumurta ve tereyağı tamamen birleşene kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın, başka bir yumurta ekleyin ve birleşene kadar çırpmaya devam edin
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın ve tereyağı ezmesine eleyin
6 Nemli bir hamur haline eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
7 Doğranmış kuru meyveyi dökün ve iyice karıştırın
8 Kalıba dökün, pound kek kalıbı yok, diğer şekiller de kullanılabilir
9 Kalıbı önceden ısıtılmış fırına 180 derece yüksek ve düşük ateşte, orta tabaka yaklaşık 40 dakika, yüzey renkleninceye kadar koyun, çıkarın ve kek gövdesine bir kürdan sokun, bıçak yüzeyi pürüzsüz ve yapışma kalmaz ve pişirilir
10 Çıkarın ve soğumaya bırakın
11 Parçalara ayırın, parçalara ayırın, tadını çıkarın, tadını çıkarın
-
- Karides ve Salamura Sebzeli Kızarmış Patates
-
- Taze ve Tatlı Deniz Ürünleri Karides Congee
-
- Darı sağlık pirinç gevreği
-
- Patates Kızartma Tavuk Kanadı
-
- Mısır pudingi
-
- İnek Pastası
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Orijinal Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Eski moda pasta
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış patates parçaları
