Lif kabağı
3 satır
soğan
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk taşlığı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu Lif kabağı ve soğanla tavuk taşlıklarının kızartılması 1 Malzemeleri hazırlayın: lif kabağı, tavuk taşlıkları ve soğan. 2 Tavuk taşlıklarını yıkayın, kaynar suda doğrayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın, lif kabuğunu soyun, doğrayın ve soğanları doğrayın. 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve soğanları soteleyin. 4 Lif kabını dökün. 5 Yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından servis edin. 6 Tencereye biraz zeytinyağı dökmeye devam edin ve tavuk taşlıklarını dökün. 7 Yüksek ateşte bir süre karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve şeker ekleyin. 8 Orta ateşe getirin ve meyve suyu kuruyana kadar pişirin. 9 Kızartılmış soğanı ve lif kabuğunu dökün. 10 Yüksek ateşte kızartın, uygun miktarda tavuk özü, karabiber ve biraz tuz ekleyerek ateşi kapatın.