Kızarmış yumurta pilavı uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Mısır taneleri basittir ve donmuş olanları satın alabilirsiniz. Salatalığı küpler halinde kesin. Kalan pirinci bir gecede ıslak ellerle alıp tek bir tane halinde yoğurmak en iyisidir. Ama bu sefer aldığım pilav pişirildiğinde oldukça kötüydü, bu yüzden yapmadım.
2 Kızartma tavasını kaldırın ve yumurtaları koyun.
3 Yumurtanın karıştırılmasına gerek yoktur, şekillendirdikten sonra şekillendirmeye devam edin.
4 Yumurtalar şekillendirilip servis edildikten sonra, kalan yerli yağı rendelenmiş domuz etini karıştırmak için kullanın ve balığı çıkarmak için biraz beyaz şarap ekleyin. Rendelenmiş etin tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
5 Mısır tanelerini ekleyin ve kavurun.
6 Pirinci ekleyin ve kavurun. Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
7 Pilav kızartıldıktan sonra tuz ve tavuk özü ekleyin. Birkaç kez kızartın, küp küp doğranmış salatalığı ekleyin ve kızartın.
8 Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra servis edilmeye hazırdır.
9 Ev yapımı soğuk kabak çorbası ile servis edilir.
