Yeşil Üzümler
20
Balık filmi
6 parça
Aksesuarlar Rum 100ml konsantre portakal suyu 500ml şeker osmanthus 20g beyaz şeker 20g Tatlı kokulu osmanthus yeşil üzüm reçeli uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil üzümleri yıkayın, soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. 2 Balık filmini yumuşatmak için soğuk suda bekletin. 3 Yeşil üzümleri kalıba koyun. 4 Rom ve tatlı kokulu osmanthus ile iyice karıştırın. 5 Romu dökün. 6 Portakal suyuna şeker ekleyin ve küçük ateşte şeker eriyene kadar ısıtın.Portakal suyu sıcak değil 7 Islatılmış balık filmini koyun 8 Balık filmi tamamen eriyene kadar karıştırın. Ateşten uzak. 9 Pişmiş portakal suyunu ılık ve biraz yapışkan olana kadar karıştırın. Kalıba dökün. Buzdolabına koyun ve 5 saat dondurun.