Buğday unu
300 gram
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, orta tuz, 11/2 çay kaşığı, toz biber, 1 çay kaşığı zencefil tozu, 1 çay kaşığı biber, 1/2 çay kaşığı, salata yağı, orta miktarda Bir pırasa yumurtası kutusu nasıl hazırlanır 1 Unu hazırlayın, 1 çay kaşığı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve ardından erişte oluşturmak için karıştırarak kaynar su ekleyin; 2 Gnocchi'yi hamur haline getirin, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve 20 dakika kabarmaya bırakın; 3 Pırasaları temizleyin, yıkayın ve doğrayın, yumurtaları pişene kadar karıştırın, doğrayın ve doldurmak için doğranmış pırasa ekleyin; 4 Dolguya yağı dökün, iyice karıştırın, ardından toz biber, zencefil tozu, karabiber ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın; 5 Hamur kabartıldıktan sonra uzun bir şeridi ovalayın ve düzgün bir malzemeye çekin; 6 Ajanı düzleştirin, kabuğunu yuvarlayın, iç malzemeyi sarın ve hamurun kenarlarını sıkıştırın; 7 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, yağı dökün, 1 dakika ısıtın, sarılı pırasa kutusunu yüz üstü koyun; 8 Servis yapmadan önce her iki tarafı da 1 buçuk dakika kızartın.