g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bambu kış çekimleri

600 g

pirzola

600 g

Kemik Suyu Aromalı Jambon

120 g

Aksesuarlar 2 çay kaşığı tuz, 20 gr zencefil, 4 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1/2 çay kaşığı biber, 8 gr frenk soğanı

Tuxian turşusu uygulaması 1 Bütün malzemeler hazır ve kaburgalar büyük parçalara bölünür.

2 Kış bambu filizlerini soyun ve dilimler halinde kesin.

3 Tencereye su ve 1 çay kaşığı tuz koyun, kış bambu filizlerini ekleyin ve çıkarmak için 3 dakika kızartın.

4 Dilim zencefil.

5 Jambonu dilimleyin.

6 Domuz pirzolalarını tencereye koyun ve kan köpüğü yükselene kadar haşlayın.

7 Domuz kaburgalarını çıkarın ve durulayın.

8 Önce domuz pirzolasını tencereye koyun.

9 Kış bambu filizleri ekleyin.

10 Dilimlenmiş jambon ve zencefili koyun.

11 Pirinç şarabını tekrar koyun.

12 Tek seferde yeterince su ekleyin.

13 Ateşin üzerine koyun ve kaynatın, köpüğü alın, üzerini örtün ve 2 saat pişirin.

14 Ocağı kapattıktan sonra kalan 1/2 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.

Domuz Kerevizli Çörek

Yeşil biber ve turp filizi

Soya Haşlanmış Domuz Knuckle

Salatalıklı Çırpılmış Yumurta

Klasik yemekler-bira tavuk kanatları iç

Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Biber

Tempeh ile buharda pişirilmiş Tilapia

Patates cipsi ile kızarmış kereviz

Limon ve soğan

Haşlanmış sığır eti

Tatlı ve Ekşi Islatılmış İhale Zencefil

Tuzlu Tavuk Kanadı