Tatlı ve Ekşi Islatılmış İhale Zencefil - Yemeği

Malzemeler

Genç zencefil

250 g

Yardımcı maddeler Beyaz sirke, kaya şekeri, tuz, tuz

İhale zencefili tatlı ve ekşi sosla nasıl ıslatılır 1 İhale zencefili yıkayın ve kurumasını bekleyin.

2 Bir cam şişe hazırlayın, yıkayın ve kaynar suyla haşlayın, suyu dezenfekte edin ve kurulayın.

3 Kurutulmuş zencefili ince dilimler halinde kesin, beyaz sirke ve kaya şekeri hazırlayın

4 Kesilmiş zencefil dilimlerini temiz bir tabağa koyun ve nemi almak için 1 saat tuzlayın.

5 Beyaz sirkeyi temiz bir leğene dökün ve kaya şekeri ekleyin

6 Kaya şekeri ve beyaz sirkeyi kaya şekeri eriyene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.

7 Kurutmak için sıkılmış hassas zencefil dilimlerini açın veya suyu elinizle şişeye doğrudan sıkın.

Şişeye 8 dilim zencefil

9 Soğuk tatlı ve ekşi sosu zencefil dilimlerinin üzerine dökün, üzerini kapatın ve buzdolabında servis yapmadan önce bir gün bekletin.

Haşlanmış sığır eti
önceki
Tuzlu Tavuk Kanadı
Sonraki
Çiçek Maw Tavuk Çorbası
Tavada Kızartılmış Tavuk
Yumurtalı tavuk
Kereviz Kızarmış Jambon
Yeşil Biber ve Fındık Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Panlong Patlıcan
Sığır eti erişte güveç
Güneydoğu Asya Çıtır Köri Domuzlu Rulo
Tatlı ve Ekşi Sarı Croaker
Karides derisiyle karıştırılmış fasulye filizi
Baharatlı bebek patates
Yağ tozu ile kızarmış kereviz
To Top