Tavuk Kanadı Ucu
150 gram
Tavuk kanadı
200 g
Aksesuarlar: ince tuz ve sarımsak Tuzlu tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarını ılık sıcaklıkta haşlayın. 2 Tavuk kanatlarını tekrar süzün, sarımsak ve ince tuz hazırlayın. 3 Kuru tavayı ısıtın. 4 Kanat uçlarını kuru bir tavada kızartın. 5 Tavuk kanadı üzerinde iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın. 6 Tavuk kanatlarını tencereye koyun. 7 Tavuk kanatlarının yüzeyi hafif kuruyana ve hafif sarı olana kadar kuru bir tavada kızartın. 8 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 9 Orta kanatları birkaç küçük deliğe delmek için bir çatal kullanın. 10 Tavuk kanatları yağlı ve iyice pişene kadar kızartın. 11 Sarımsak ezmesi ekleyin. 12 Yumurta kanatları lezzetli olana kadar tencereyi çevirin. 13 Püre hafif kuru ve sarımsı hale gelince ocağı kapatın ve tavuk kanatlarını alıp tüketmek için soğumaya bırakın.