g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya Haşlanmış Domuz Knuckle - Yemeği

Malzemeler

soya

1 fincan

Domuz ayağı

1 parça

Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 1 adet yeşil soğan, 1 adet yıldız anason, 3 adet tarçın, 2 adet light soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı biber, 2 adet kaya şekeri, 2 adet koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Domuz ayağı soya fasulyesi ile nasıl pişirilir 1 Taze domuz ayaklarını temiz suyla yıkayın ve saçı bir bıçakla tıraş edin. Bıçakla parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için iki kez sıcak suyla yıkayın.

2 Soya fasulyesini bir saat önceden ıslatın ve kenara koyun.

3 Uygun miktarda biber, zencefil, taze soğan, yıldız anason, tarçın ve kaya şekerini hazırlayın ve kenara koyun.

4 Islatılmış soya fasulyesini temiz suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.

5 Tencereye doğru miktarda yemeklik yağ koyun, karabiber, yıldız anason, tarçın ve zencefili dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Yıkanmış domuz eklemlerini aşağı dökün ve yağlı yağı kısık ateşte karıştırarak kızartın.

7 Bu sırada uygun miktarda tavuk tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuz ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırarak kızartın.

8 Yıkanmış soya fasulyesini dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırıp kızartın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.

9 Tüm kızartılmış malzemeleri bir güveç içine koyun, bir seferde uygun miktarda su ekleyin, tencereyi kapatın, orta ateşte kısık ateşe çevirin ve 25 dakikadan fazla pişirin.