Yumuşak buharda pişmiş yumurta - Yemeği
"Beyaz pirinçle karıştırılmış buharda pişmiş yumurtalı muhallebi benim yemeğim" Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Sarımsak 2 parça
- Wolfberry 6 kapsül
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki yumurta yemek çubukları veya çırpma teli ile dövülür
-
2 Yumurtalar çırpıldıktan sonra, şekilde gösterildiği gibi bir kase ve ince bir elek kaşığı hazırlayın Köpüğü çıkarmak için iki kez daha eleyin Bu, tazelemenin anahtarıdır.
-
3 Sarımsakları ince parçalar halinde doğrayın ve aynı büyüklükte yıkanmış bir kurt üzümü hazırlayın
-
4 Çırpılmış yumurta suyuna sarımsak, tuz ve yağ ekleyin. Pirinci pişirirken tencerede buharda pişirin. Pirinç piştiğinde pişecektir. Neredeyse piştiğinde tencerenin kapağını açın. Buhar yanıklarına dikkat edin. Resimde gösterilen şekli oluşturmak için Çin kurt üzümü kullanın ve ardından üzerini kapatın , Bir süre kaynatın, tencereden çıkarabilirsiniz.
