Yazın yeni gözdesi | Star Daddy'nin dükkanında soğuk demleme kahve - Yemeği
"Yaz yaklaşıyor ve hava ısınıyor. Sokaktaki Papa Star'dan bir fincan yüksek soğuk ve pahalı soğuk demlenmiş kahve tekrar satılacak. Sorun şu ki, satın alabileceğimiz çok fazla okyanusumuz yok ... o zaman. , Kendin yap, lezzetli ve tasarruf edin! Soğuk demlenmiş kahvenin aşağılama zincirinin üst seviyesinde yer almasının nedeni, bu yöntemin kahvenin burukluğunu azaltırken, asit ve acıyı daha dengeli hale getirmesidir.İlk 10 saatten fazla yavaş ekstraksiyon, biraz tatlı çikolata ortaya çıkaracaktır. Genel lezzet ve özel narenciye aroması yazın tatlı ve pürüzsüz tadı ortaya çıkarır. " Malzemeler
- Badou buğday soğuk demlenmiş kahve tozu 20 gram
- soğuk su 400 ml
- Tatlı koku Damak zevki
- dondurucu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soğuk demlenmiş kahve malzemeleri, soğuk demlenmiş filtre torbaları ve soğuk yeşil fincanlar hazırlayın. Soğuk demleme için özel kahve çekirdekleri veya kahve tozu, burada tercih Badou Mai Coffee House'un fındıklı latte aromalı soğuk demleme kahve tozu; filtre torbası ve soğuk yeşil fincan, soğuk demleme kahve alırken veriliyor.
-
2 Öğütme tozu içermeyen soğuk demlenmiş kahve çekirdekleri önce toz haline getirilmeli ve sofra tuzundan biraz daha iri olacak şekilde öğütülmelidir, böylece kahve israfına gerek kalmadan ekstrakte edilmesi daha kolay ve tam olarak sağlanır.
-
3 Soğuk demleme poşetine 20 gram kahve tozu koyun ve ardından kahve tozunu nemlendirmek için biraz soğuk su kullanın ve ardından poşeti sıkıca sıkın (nemli olmalıdır, aksi takdirde kahvenin tadı çok zayıftır). Burada bunu yapmak isteyen arkadaşlara, kullanışlı olmasına rağmen etkili olmasa da önceden kurulmuş soğuk demleme poşetini satın almadıklarını hatırlatmak isterim.
-
4 Soğuk demleme poşetini soğuk cui bardağına (kullandığım Mason fincan) koyun, gerçekleştirildiği şekilde hazırlanan 400 ml soğuk suyu mason fincana koyun, kapağı kapatın ve buzdolabı bölmesine koyun.
-
512 saatlik yavaş ekstraksiyondan sonra, soğuk demlenmiş kahvenin tamamını buzdolabından çıkarın ve paylaşabilirsiniz.Hafif tatlı macadamia aromasını ve özel narenciye aromasını ortaya çıkarır.Küpleri eklemek ferahlatıcıdır! Size tatlı ve pürüzsüz bir tat deneyimi yaşatın.
İpuçları
Soğuk demlenmiş kahve tozu ince olmalı ve soğuk demleme paketi kapatılmadan önce kahve tozu nemlendirilmelidir.Sütlü demleme kahveye dönüştürmek için soğuk suyu aynı miktarda sütle değiştirebilirsiniz! Muzlu milkshake
Sonraki
