[Evde yemek] Kızarmış balık küpleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık göbeği Doğru miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- Zencefil 3 dilim
- Sarımsak sil
- Acı biber 3 yaprak
- tuz Yarım kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Şeker sil
- Soya sosu bir miktar
- Beyaz biber sil
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Balık kuyruğunu yıka ve dilimler halinde kes.
-
3 Yeşil soğan, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri ve küçük biberleri kesin.
-
4 Tencereye biraz yağ dökün, biraz zencefil ekleyip soteleyin, balık parçalarını süzün ve pişene kadar kızartın.
-
5 Yüzey hafifçe sarı olana kadar kızartın.
-
6 Kalan yağı tencerede bırakın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsak dilimlerini ve acı biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Kızarmış balığı koyun ve ardından 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin.
-
81 kaşık soya sosu.
-
91/2 kaşık tuz.
-
101/2 çay kaşığı şeker.
-
11 Balığın yarısına yarım kase su ekleyin.
-
12 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. (Suyu balığın üzerine dökmek için kapağı yarıya kadar açmayı unutmayın)
-
13 Et suyu kaynadıktan sonra üzerine beyaz biber serpin.
-
14 Son olarak frenk soğanı serpin ve servis yapın.
-
15 harika balık!
