Helal haşlanmış sığır eti - Yemeği
Haşlanmış dana etinin geliştirilmiş versiyonu Helal, Hui vatandaşı olduğumuz anlamına gelir.Sadece imam tarafından verilen saf sığır eti ve koyun eti yeriz. İyilikseverlere gelince, tadı farklı ama monoton değil, ben de yenilik yapıyorum. Sığır eti 400 g Şarap pişirme, soya sosu Beyaz porselen kaşık (1 2 kaşık) Zerdeçal (dilimlenmiş) Büyük bir parça Sarımsak (dilimlenmiş) 1 2 Kereviz (uzun parçalara kesilmiş) Kullanışlı Lahana rastgele Arpacık soğanı Doğru miktar Taze mantarlar Doğru miktar Konjac Bir kutu
Aşama 1
Söylemeye gerek yok, göz eti dilimlenmiş dana etinin sarhoş ve hassas kısmıdır.
Adım 2
Marine edilmiş, tuz, beyaz biber, pişirme şarabı, tavuk özü, bütün yumurta, su nişastası, isteğe göre marine süresi
Aşama 3
Yapmaya başlayalım. Siçuan biberi, susam biberi, kuru kırmızı biber, bir koku için karıştırarak kızartın
4. adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, kızartmaya devam edin, kısık ateşte pişirin, tadı yanmadığı sürece hatırlayın.
Adım 5
Küçük yangın
6. Adım
İki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, Pixian'ı almayı unutmayın.
7. Adım
Kırmızı yağ ve hoş kokulu aroma kokuyor ve çok boğucu, şimdi ne yapmalıyım?
8. Adım
Bu acı biber grubunun ateşini söndürmek için su ekleyin, şu anda benimle aynı hissetmelisiniz.
9. Adım
Üzgünüm sadece tat istiyorum, bu yüzden tüm kirleri çıkarmak için bir kevgir kullanın, hepsini!
10. adım
Yeşilleri ekleyin
11. adım
Bir dakikadan az bir süre pişirin
Adım 1/2
Ve sevdiğim konjac, malzemeleri eklemeye devam et
13. adım
Aşırıya kaçmayın, bir dakika en önemli nokta, hepsini dışarı çıkarın
14. adım
Sığır eti ana karakterin içine koyun, hepsini ateşe koyun, hareket ettirmemeyi unutmayın, piştiğinde hareket ettirmeyin
Adım 15
Üç dakika pişirin, çok uzun sürmesin, yaşlandığım zaman umrumda değil
16. adım
Önce çıkarın ve malzemeleri ekleyin
17. Adım
Baharatlı biber, biber ve kuru kırmızı biber, güzel kokması için kuru bir tavada ısıtın
Adım 18
Bir taç ile kırılmış
Adım 19
Kıyılmış yeşil soğanı ve kıyılmış biberi ekleyin
20.Adım
Kızgın yağı dökün ve soteleyin
21. adım
Süsleyin, pişirilmiş susam tohumları, kereviz yaprakları Helal Kızarmış Tavuk Baget
Sonraki
