Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Doğranmış havuç
50 gram
Domuz eti parçaları
200 g
Xianggan
100 gram
Sarımsak yaprakları
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap
Mevsim sebzeleri ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: eti parçalara ayırın, kokulu kurutulmuşları neredeyse aynı uzunlukta şeritler halinde kesin ve sarımsak yapraklarını eşit uzunluklarda kesin.
2 Tencerede yağı ısıtın, biraz zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3 Kıyılmış domuz etini dökün, biraz kızartın ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
4 Doğranmış havuçları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Sarımsak yapraklarını dökün.
6 Eşit şekilde karıştırın ve sarımsak yaprakları hafifçe yumuşayana kadar kızartın.
7 Güzel kokulu kuru parçaları dökün.
8 Eşit şekilde karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.
