Yüksek fan
250 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, maya, şeker, et ipi, susam Tırtıl etli diş ipi ekmeği nasıl yapılır 1 Yumurtaları, yüksek tozu, şekeri, tuzu, mayayı ekmek makinesine koyun ve hamuru yapın ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın 3 Hamuru 6 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlendirin 4 Hamuru uzun bir şekle getirin, 5 Üstüne salata sosu koyun 6 Sonra domuz ipini ekleyin 7 Altta birkaç kesiği kesin. 8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlamaya başlayın, pozlamayı önlemek için bağlantıları her iki uçtan sıkıştırın. 9 Sarın ve fırın tepsisine belirli bir mesafe bırakarak koyun. 10 İkinci fermantasyon için yaklaşık 30 dakika fırına koyun. 11 Hacim 2 kat büyür, yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır, 12 Susam serpin. 13 Fırının orta seviyesi, 180 derece, yaklaşık 15 dakika, yüzey altın renginde 14 Yemeden önce soğumasını bekleyin