Xianggan
200 g
salatalık
1
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 1 gr tuz, 15 gr soya sosu 15 gr Laoganma acı sos 8 gr doğranmış biber 8 gr Salatalık nasıl kurutulur ve kızartılır 1 Salatalıkları yıkayın ve soyun, çekirdeklerini çıkarın ve kesin; kurulayın, temizleyin ve kesin 2 Yağı sıcak bir tavaya dökün, güzel kokulu kurulayın ve hafif sararana kadar 3 Salatalığı koyun ve eşit şekilde kızartın 4 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 5 Laoganma biber sosu ve doğranmış biberleri koyun, eşit şekilde karıştırın 6 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, sadece alıp bir tabağa koyun 7 Yavaşça tadını çıkarın!