Malzemeler
Bonfile
80 g
Shiitake
4
kabak
1 parça
domates
3
sarı çiçek
20 g
Mantar
30 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil tozu, toz biber, nişasta, yeşil soğan, kaynamış su 1500ml
Kabak, yumurta ve mantarların marine edilmesi uygulaması 1 Sarı çiçekler kıyma.
2 Shiitake mantarlarını kıyın.
3 Küçük mantar parçalarını yırtın.
4 Kabağı küçük küpler halinde kesin.
5 Eti yukarıdaki malzemelerle karıştırın.
6 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve bonfile koyun.
7 Doğranmış yeşil soğanı koyun.
8 Mantar ve shiitake mantarlarını koyun.
9 Sarı çiçekler koyun.
10 Domatesleri koyun.
11 Kabağı koyun.
12 Soya sosunu koyun.
13 Suyu bırakın.
14 Nişastalı suyu, yumurtaları ve son olarak tuz ve susam yağını koyun.
-
- Yağlı biber
-
- Havuç ile haşlanmış dana eti
-
- Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma
-
- Kavun Ay Keki Dolgusu
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- El pastası
-
- Sarmısak yağı
-
- Siyah Susam ve Ceviz Lapası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kıymalı Patlıcan # buradan taze #
-
- Tatlı patates çorbası
-
- Baharatlı Yam Ceviz Çiy
