Malzemeler
patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 80 gr, yeşil biber, 80 gr, zencefil, 50 gr, sarımsak, 30 gr, istiridye sosu
Kızarmış patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın.
2 Zar.
3 Patlıcanı yaklaşık 10 dakika suda bekletin.
4 Acı biber, zencefil, sarımsağı kesin ve bir kenara koyun.
5 Yağı ısıtın ve patlıcanı karıştırın.
6 Yumuşattıktan sonra zencefil ve sarımsağı ekleyin.
7 Biberleri ekleyin.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 İstiridye sosunu ekleyin ve 3-5 dakika kavurun.
-
- Chixiaodou, Kaş, Kış Kavun ve Yelpaze Kemik Çorbası
-
- Kızartılmamış kolalı balık keki
-
- Tatlı patatesli kızarmış mısır
-
- Altın Bambu Baharatlı Tavuk
-
- Marine Kabak Yumurtası ve Mantar
-
- Sokak Kokulu Tofu
-
- Yağlı biber
-
- Havuç ile haşlanmış dana eti
-
- Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma
-
- Kavun Ay Keki Dolgusu
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- El pastası
