Pırasa kutusu - Yemeği
Bir avuç dolusu kış eriştesini kaynar suda on dakika bekletin.
Üç yumurtayı parçalayın, tavaya biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve yumurta sıvısını ekleyin, küçük parçacıklara kadar karıştırmak için çubuk kullanın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Pırasayı doğrayın, bir kaseye koyun, kızartma yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın.Pırasanın tuzla temasını ve sudan çıkmasını önlemek için
Kolay tüketmek için ıslatılmış kış eriştesini küçük parçalara kesin. Soğuk yumurtayı ekleyin, bir avuç kuru karides ekleyin (çocuklar yemediği için atladım), biraz istiridye sosu, susam yağı, soya sosu, tuz ekleyin ve karıştırın. Eşit oranda yedek
Omlet kabuğunu koyun ve önce her dilimi kızartın.
Kızartılmış tarafı yukarı koyun ve dolguyu sarın
Aşağıdan yukarıya doğru ikiye katlayın, sonra ikiye katlayın
Ardından dolguyu sarın
Tavayı çalıştırın, küçük bir ateş açın ve pastanın mührü aşağı bakacak şekilde mühür şekillenecektir.
Alt yüzey hafif sarı olana kadar bekleyin, ardından ters çevirin ve diğer tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın
Sıcak yenildiğinde gevrek ve gevrektir, dolgusu soğuk yenildiğinde lezzetli ve lezzetlidir ve çok Q'dur.
