g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Kaiyun Niancai] En ünlü Çin Yeni Yılı yemeği-Buda duvardan atlıyor - Yemeği

1/2 Çin lahanası 1/2 taro 10 güvercin yumurtası 1 kase kurutulmuş bambu filizi 1/2 kase tatlı kestane 6 shiitake mantarı 10 kırmızı tarih 1 kutu taze tarak 1 kase balık derisi 1 deniz hıyarı 10 dilim abalone 1 kase taze köpekbalığı yüzgeci Ön bacak eti 250g 1 kase domuz incik 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı palamut tozu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı siyah susam yağı 2 kase su 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 1 kase tatlı patates tozu

Yapılışı: Çin lahanasını yıkayın ve her yaprağı ikiye bölün. Taroyu parçalara ayırın.

Yapılışı: Deniz mahsulü malzemelerini yıkayın, balık derisini, deniz salatalıklarını, parçalara bölünmüş ve deniz kulağı dilimleri, taze köpekbalığı yüzgeci vb.

Hazırlık: ön bacak etini marine etmek için.

Hazırlanışı: Kurutulmuş bambu filizlerini, tatlı kestaneleri, shiitake mantarlarını ve kırmızı hurmaları daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.

Taro ve pastırmayı kızgın yağ tavasında kızartın ve 5 dakika pişirin. Mantarları tencereye karıştırın. Çin lahanasını tavada karıştırın. Yarı mamul ürünler saklıdır.

Bir buharlı pişirici hazırlayın, tüm malzemeleri, yarı mamul ürünleri ve baharatları koyun, pişirilmesi zor malzemeleri tabana yayın, elektrikli tencereye koyun ve 30 dakika pişirin ve tencere dolduktan sonra 20 dakika tekrar pişirin.