Malzemeler
Patates
300 gram
pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı sarımsak, şeker, 1 yemek kaşığı, soya sosu, zencefil, muşmula, muşmula
Patates buharda pişirilmiş domuz pirzolası uygulaması 1 Taze hammadde. Kaburgaları yıkayın ve süzün.
2 Tüm baharatları kaburgalara ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
3 Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. 1 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. Nişastanın bir kısmını çıkarın ve renk solmasını önleyin.
4 Patatesleri süzün ve eşit şekilde tabağın dibine koyun.
5 Marine edilmiş pirzolaları üstüne eşit şekilde yayın.
6 Kaynayan suyu tencereye koyun, kapağı kapatın ve yüksek ateşte 40 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirme bittikten sonra ıslatılmış kurt üzümü ekleyin ve hazır olur.
-
- Patates parçaları
-
- Tremella Sekiz Hazine Congee
-
- Ballı Izgara Kanatlar
-
- Meyve Çiçeği Çayı
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış kabak
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Greyfurt Yeşil Çay
-
- Mantar Kabak Dilimleri
-
- Kaya şekeri kar mantarı papaya şurubu
-
- Ginkgo Lily ile Kızarmış Kabak
-
- Marul yaprakları kızarmış ve kuru füme
