Malzemeler
Çiçek yengeci
500 g
kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 30 gr, yeşil soğan, 50 gr, zencefil, 30 gr, anason, 2 tavuk özü, 3 gr
Kabak çiçek yengeç sosuyla nasıl karıştırılır 1 Çiçek yengecindeki kirli şeyleri çıkarmak için bir diş fırçası kullanın, durulayın ve bir kenara koyun;
2 Kabağı yıkayın;
3 Eşit parçalar halinde kesin;
4 Çeşitli baharatlar; tavuk özü, fasulye ezmesi, tuz, zencefil dilimleri, yeşil soğan, anason, yemeklik şarap;
5 Yağı tencereye koyun ve arpacık soğanı, zencefil dilimlerini ısıtın, anason, güzel kokulu soteleyin ve yengeçleri ilave ederek kızartın;
6 Kabak parçalarını koyun;
7 Fasulye ezmesini ve çeşitli baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve suyu toplamadan önce 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
-
- Tremella Sekiz Hazine Congee
-
- Ballı Izgara Kanatlar
-
- Meyve Çiçeği Çayı
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış kabak
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Greyfurt Yeşil Çay
-
- Mantar Kabak Dilimleri
-
- Kaya şekeri kar mantarı papaya şurubu
-
- Ginkgo Lily ile Kızarmış Kabak
-
- Marul yaprakları kızarmış ve kuru füme
-
- Sarımsaklı İstiridye Kabak
