Çin lâhanası
300 gram
Karides
300 gram
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar Havuç, iki sarımsak filizi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda salata yağı, doğru miktarda Karides, lahana ve sarımsak filizi ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 adet rendelenmiş havuç 3 Birkaç kez doğrayın, tuz serpin ve 5 dakika marine edin 4 Karides sulu 5 adet kıyılmış sarımsak filizi 6 adet doğranmış sarımsak filizi 7 Lahanayı küçük parçalar halinde kesin 8 Bir blender koyun ve püre haline getirin 9 Bir leğene dökün ve hafifçe tuzla turşu 10 Doğranmış malzemeler 11 Lahana ve havuçlar temiz su ile yıkanıp kurutulur, ardından karidesler toplanıp kurutulur. 12 Tüm malzemeleri leğene koyun 13 Tadı ayarlamak için tuz, tavuk özü, salata yağı, susam yağı ekleyin 14 Unun üzerine kaynar su ekleyin ve 20 dakika hamur oluşturana kadar haşlayın. 15 Küçük bir doz 16 Çember oluştur 17 Doldurun, buharda pişmiş hamur tatlısına bütün bir karides koymaya çalışın 18 paket yoğurma 19 Buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin 20 buharda pişmiş köfte