Pirinç
500 g
Takviyeler: damıtıcı mayası 2g, arıtılmış su 200g Ev yapımı yapışkan pirinç nasıl yapılır 1 Malzemeler: 500 gram pirinç, 200 gram saf su, 2 gram koji 2 Pirinci yıkayın, su ekleyin ve pirinci pirinç tenceresine koyun 3 buharda pişirilmiş 4 Pirinci kepçe ile toplayın, artık çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve soğutun, ılık (35 °) 5 Pirinç şarabı makinesinin iç kabını kaynar suyla dezenfekte edin, soğuk pirinci bir pirinç şarabı kabına dökün, kojinin yarısını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Biraz saf su ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kojinin yarısını ve saf suyu ekleyin, iyice karıştırın 8 Karışık pirincin ortasında bir çukur kaz 9 Kabın kapağını kapatın 10 Pirinç şarabı makinesine koyun, kapağı kapatın, gücü açın, pirinç şarabı işlev düğmesine basın, fermantasyon süresini genellikle 36 saate ayarlayın 11 Sadece damlama sesini duy