Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Yeşil fasulyeler
300 gram
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, büyük sos, yeşil soğan, tatlı erişte sosu
Keçiboynuzu ve patates yahnisi uygulaması 1 Patatesleri doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın;
2 Fasulyeleri yıkayın, dilimlere ayırın, tavada karıştırın ve biraz tuz ekleyin;
3 Fasulye yeşile dönene kadar karıştırın ve servis yapın;
4 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, anason ekleyin ve soteleyin;
5 Domuz göbeğini karıştırarak kızartın;
6 Yeşil soğanı ekleyip soteleyin;
7 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun;
8 Biraz tatlı erişte sosu ekleyin;
9 Eşit şekilde karıştırın;
10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
12 Yeterli miktarda su ekleyin, fasulye ve patatesleri aşın;
13 Örtün, orta ateşte 15 dakika pişirin;
14 Son olarak, uygun miktarda tavuk özü ekleyin, çorbayı koyulaştırın ve ocağı kapatın;
15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Kızarmış noodle
-
- Şarap Bal Dolgulu Kış Kavun Kalp
-
- Mayonezli Fırında Karides
-
- Tofu ve erişte ile balık köftesi çorbası
-
- Rendelenmiş turp
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Çin Usulü Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- İkili Patates Kek
-
- Mısır ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Pastırma Peyniri Fırında Pilav
-
- Fasulye ile karıştırılmış sarımsak
-
- Kum kurdu dendrobium ile haşlanmış yağsız et çorbası
