lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pastırma, sarımsak, kırmızı biber Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve büyük parçalara ayırın. 2 İki büyük dilim domuz pastırması alın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavaya biraz yağ dökün, domuz pastırması ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 4 Pastırmanın rengi değişene kadar kızartın. 5 Kırmızı biberi ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, servis yapın. 6 Lahanayı dökün ve yumuşayana ve rengi değişene kadar kızartın. 7 Pastırmayı dökün, rafine tuz ekleyin ve iyice karıştırın.