Hızlı ev yapımı börek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Yumurta 1 parça
- Kabartma tozu 5 gram
- karbonat 5 gram
- Salata yağı Doğru miktar
- tuz 8 gram
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kedi un, 5 gram kabartma tozu (soğuk havada 2 gram ekleyin), 5 gram kabartma tozu ve 8 gram tuz içine bir yumurta koyun
-
2 Ilık su dökün (soğuk hava için ılık su ve sıcak hava için soğuk su) ve topaklara karıştırın
-
3 Ardından erişteleri yoğurun.Noodle'ları yoğururken ortasına su koyarak eriştelerin yumuşak ve nemli olmasını sağlayın
-
4 tarafı daha yumuşak olmalı, pürüzsüzce yoğurmalı, örtmeli ve 1 saat uyanmalıdır (sıcak havalarda yaklaşık yarım saattir)
-
5 tarafı prova edin ve doğrama tahtası üzerine bir kat yağ sürün, her iki taraftan dikdörtgen bir parça açın.
-
6 Serpiştirdikten sonra, filmin tazeliğini bir saat bekletin (yazın sıcakken yarım saat)
-
7 Uyandıktan sonra aynı boyutta şeritler halinde kesin
-
8 Sonra ikişer ikişer bastırın ve yemek çubuklarıyla ortada derin bir işarete basın.
-
9 Sonra yavaşça uzatın
-
10 Yağı tencereye dökün ve ateşin% 60'ına kadar ısıtın, kızartılmış hamur çubuklarını kızartın
-
11 Dönmeye devam etmek için yemek çubuklarını kullanın
-
12 Kızarana kadar kızartın ve çıkartın
-
13 bitmiş resim
