g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 g

Rezene

500 g

Yumurta

2 parça

Yardımcı maddeler: tuz, mısır yağı, susam yağı, su, su

Rezene yumurtası buharda pişmiş köfte 1 Tencereye un ekleyin

2 Biraz su ekleyin ve bir topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın

3 Yapışkan yumuşak bir hamur yapın ve bir süre kenara koyun

4 Erişte hazırlarken, dolguyu hazırlayın, yumurtaları önceden yayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

5 Yıkanmış rezene ve yumurtaları birlikte doğrayın, önce biraz mısır yağı ve susam yağı ekleyin

6 Hafifçe karıştırın ve biraz tuz ekleyin

7 İyice karıştırın

8 Erişteleri doğrama tahtası üzerine koyun ve iyice yoğurun

9 Uzun şeridi ovalayın

10 Yaklaşık iki köfte büyüklüğünde malzemeleri eşit boyutta kesin

11 Sırasıyla yuvarlayın ve düzleştirin

12 Büyük hamur tatlılarına sarın

13 Doğru miktarda doldurun ve büyük köfte yapın

14 Yağı önceden buharlı pişiriciye koyun, büyük köfteleri kaynattıktan sonra koyun

15 Örtün ve orta ateşte 15 dakika buharlayın

16 Ne güzel kokulu!

Hardallı kabakgiller

Vejetaryen Kızarmış Mantarlar

Patatesli kek

Kızarmış tatlı patates sapları

Kavak dal nektarı

Soğanlı kızarmış nehir karidesleri

Frenk soğanı ile kızarmış yumurta köfte

Renkli kekler

Buğulanmış tüylü yengeçler

Home Edition Mala Tang

Renkli köfte

Milföy hamurlu beş baharatlı mille