Malzemeler
Domuz eti dolgusu
1000 g
un
1000 g
Ispanak yaprakları
70 g
havuç
100 gram
Shiitake
250 g
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler: Yeşil soğan 100g, zencefil 50g, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, toz biber, hamur tatlısı, susam yağı ve
Renkli köfte nasıl yapılır? 1 Her türlü sebzeleri yıkayın ve kenara koyun.
2 Ispanak yaprakları ve havuç bir meyve sıkacağı içinde sıkılır (ıspanak yaprakları önce beyazlatılmalı ve sonra ıspanaktaki oksalik asidi çıkarmak için sıkılmalıdır)
3 Yeşil bir hamur yapmak için ıspanak suyuna 300 gr un, sarı hamur yapmak için havuç suyuna 300 gr un ekleyin ve beyaz bir hamur yapmak için suya 400 gr un ekleyin Yirmi dakika.
4 doğranmış shiitake mantarı ve pırasa, doğranmış yeşil soğan, kıyma zencefil
5 Domuz eti dolgusunu tek yönde karıştırın, karıştırırken uygun miktarda su porsiyonlara ekleyin.
6 Kıyılmış mantarları, pırasaları, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili etin içine koyun ve karıştırın
7 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, hamur tatlısı baharatları, toz biber, tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Hamur bittikten sonra dört küçük parça hamur alıp eşit şekilde yoğurup uzun şeritler halinde yoğurun ve iki parça beyaz hamur yoğurun.
9 Havuç hamurunu dilimler halinde yuvarlayın, beyaz ekmeği havuçlu eriştelerin üzerine sıkıca sıkılmaları için koyun ve iki tür hamuru daha da birleştirmek için uzun şeritleri ovalayın.
10 Beyaz hamuru açın, sarı hamuru beyaz hamurun üzerine koyun ve sıkıca sarın.
11 Son olarak, yeşil hamuru bir parça halinde yuvarlayın, beyaz hamurun içine sarın ve iyice yoğurun.
12 Erişteleri yoğurun ve küçük sıkıcılar halinde kesin, yassı bastırın ve ortasından biraz daha kalın bir hamur tatlısı ambalajına doğru açın. Katmanlardan hoşlanıyorum, bu yüzden iki kez beyaz erişte kullandım. Kendi tercihlerinize göre, bu rengin özgürce eşleşmesini seviyorsunuz
13 Uygun miktarda hamur tatlısı dolgusu alın ve hamur kabuğunun ortasına yerleştirin.
14 Hamur ambalajını elinizle tutun, hamur ambalajını katlayın ve ortasından sıkıştırın, ellerinizi bir araya getirin ve iki başparmağınızla sıkın.
15 Bir hamur tatlısı yapılır
16 Sarılmış köfte
17 Tencereye su dökün ve kaynatın, köfteleri ilave edip pişirin, ortasından üç kez soğuk su çırpın ve köfte hazır.
18 Köfte çıkarıldıktan sonra tadını çıkarmaya hazır.
19 Domates suyu, ıspanak suyu, beyaz üç renkli hamur tatlısı ambalajı
20 Amaranth ve ıspanaklı üç renkli hamur tatlısı sarmalayıcıları
21 Kereviz yaprağı, havuç, mor lahana, beyaz dört renkli hamur tatlısı sarmalayıcıları
22 Pitaya Dumpling Derisi
23 Çeşitli sebze suları ile yapılan rengarenk mantılar daha besleyicidir ve iştahınızı artırır.
24 Daha az sebze kullanıldığında, sıkılmış meyve suyu rengi daha açık ve köfte daha açık
25 yuanbao köfte
-
- Salatalık rendelenmiş yumurta
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Vahşi geziler için olmazsa olmaz bir yemek-kimyon tavuk kemiği çatalı
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kıymalı At Nalı Kek
-
- Güvercin çorbası haşlanmış hazır erişte
-
- Çıtır kabak çiçeği
-
- Soğan ve mantarlı kızarmış domuz pastırması
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantarlı Tecavüz
-
- Sağlık çayı
-
- Bai Ji Mo
-
- Yapışkan Pirinç Unlu Kek
