Tofu Vejetaryen Biftek - Yemeği
"Bu küçük kek çok yumuşak, içi yumuşak ve yumuşak, lezzetli ve hoş kokuludur. Tofu soya fasulyesinden yapılır ve protein açısından zengindir. İşin püf noktası etten daha lezzetli olmasıdır. Havuç ve soğan gibi doğal aromalara sahip sebzeler aynı zamanda tofuya vitamin ekleyebilir, böylece bisküvilerin görünümü anında yükselir ve domates sosu ile eşleştirildiğinde bebek anında iştah açar. " Malzemeler
- Eski tofu 80 g
- havuç 15 g
- soğan 15 g
- Shiitake 1 parça
- un 25 g
- Yumurta 1 parça
- soya sosu 2 g
- tuz 2 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye uygun miktarda su dökün, suyu kaynatın ve tencerede 1-2 dakika mantarları yumuşayıncaya kadar haşlayın, ardından çıkarın ve soğuk suya koyun.
-
2 Kurutulmuş mantarları sıkın ve kıyın, havuçları kıyın, soğanları kıyın ve kenara koyun.
-
3 Tofu ezin, ne kadar ezilirse o kadar iyidir Tofu, daha az nem içeren eski tofu olan kuzey tofu kullanır.
-
Adım 4: Tofuya soğan, havuç ve mantar ekleyin.
-
5 Un, soya sosu ve tuzu ekleyin.
-
6 Yumurtaları çırpın ve çubuklarla iyice karıştırın.
-
710 dakika bekletin.
-
8 Elinizin avuç içi hafifçe suya batırılabilir ve bir top oluşturmak için uygun bir miktarı alabilir. Sonra avucunuzun içinde sıkın, hafifçe inceltin ve daha hızlı kızar.
-
9 Düz tabanlı yapışmaz bir tava kullanın, önceden ısıtın ve ince bir tabaka soğuk yağ fırçalayın.Çok fazla yağ kullanmayın.Kızartma yaparken, baştan sona küçük bir ateş kullanın.
-
10 Çevirdikten sonra, her iki tarafı da biraz altın olana kadar kısık ateşte kızartılır, iyice piştiğinden emin olmak için yaklaşık 6-7 dakika kızartırım. (Ters çevirirken dikkatli olun, çok fazla kuvvet tofuyu kırabilir.)
-
11Kızartın ve biraz domates ekleyin Küçük tofu keki bebeklerin favorisidir.
Soya kokulu mürekkep balığı
önceki
