Kremalı ve yoğun taro sütü sosu - Yemeği
Taro işleniyor Not! Taroyu soyarken eldiven giydiğinizden emin olun veya sadece çizilmesini bekleyin. Taroyu keskin bir soyucu ile kolayca soyabilirsiniz. Ardından taroyu kısa bir süre durulayın, silerek kurulayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Haşlanmış taro Yukarıdaki tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın, kapağı kapatın, kaynattıktan sonra süper düşük ısıya çevirin, ara sıra karıştırın ve taro tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin (pişirme süresi taro parçalarının boyutuna göre ayarlanmalıdır, tek şey yumuşak olmasıdır. standart). İnan bana, bu adım çok mutlu! Çünkü evinizi "taro" kokusuyla dolduracak!
Taro karıştırın Pişmiş taro'nun sıvıya oranı şu şekilde olmalıdır.Pişirme işlemi sırasında tencereniz çok fazla buhar alırsa, uygun katı-sıvı oranını korumak için karıştırmadan önce biraz süt veya su eklemeniz gerekir, aksi takdirde ortaya çıkan sos Çok kuru. Katı-sıvı oranını onayladıktan sonra, taro çok ince bir püre olana kadar bir blender ile karıştırmaya başlayın.
Sıcakken, sterilize edilmiş ve kaynar su ile kaynatılmış bir cam şişeye koyun (cam şişe soğuk suda kaynatılmalıdır ve ısı baştan sona düşüktür, aksi takdirde cam şişe kolayca patlar).
Taro sütü sosunun tadını çıkarma (1) "Sadece yaptım, sıcakken ye!" Aslında hala yemek pişirirken aroma beni o kadar cezbetmişti ki dayanamadım.Sonunda tencereden çıkana kadar bekledim ve bir kaşık dolusu buharda pişirilmiş taro sütü sosu aldım ve sonra duramadım. Ama patronluk taslamayın ve doldurmayı unutmayın Taro sütü sosu sıcakken daha kolay doldurulacak ve soğukken sertleşecektir.
Taro sütü sosunun tadını çıkarma (2) "Kahvaltı, bir dilim taro ekmeği" Kızarmış ekmek taro krema sos ile ısıtılır.Kremsi krema sos sabahları kuru ve donuk dili nemlendirip uyandırır.
Taro sütü sosunun tadını çıkarma (3) "Öğleden sonra buraya tatlı bir taro pufuyla gelin." Taro süt sosu muhallebi sosunun yerini tamamen alabilir, bu şekilde pufun içine koyun ve orijinal tatlı taro pufunuz haline gelecektir.
Taro sütü sosunun tadını çıkarma (3) "Akşam, bir kase tatlı taro tatlıları." Dondurma yapmak için doğrudan taro süt sosu ve sütü birlikte kullanabilir veya orijinal dondurmanın üzerine ısıtılmış taro süt sosu dökebilirsiniz ve süt sosu bu şekilde dondurmanıza sıkıca entegre olacaktır. Kaşık çocukluğun tadı ama bu sefer tadı daha doğal, saf ve sevgi dolu.
Taro sütü sosunun tadını çıkarma (4) "Taro Sütlü Kek" Taro ezmesi yemenin bir başka eğlenceli yolu da sıcak taro sütü hamurunu bir kalıba dökmek, üzerini streç filmle örtmek ve sonra dökmektir. (Sütlü kek yapmak istiyorsanız, süt sosunun 100 gr süt miktarını azaltabileceğini unutmayın, çok fazla su ayarı etkileyecektir)
