Taze karides
250 g
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, sarımsak, yeşil soğan Karidesin yeşil biberle karıştırılıp kızartılması 1 Yeşil biberi ince ince doğrayın, yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın. 2 Karidesleri yıkayın. 3 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 4 Yeşil biberi dökün ve güzel kokana kadar soteleyin. 5 Karidesleri yüksek ateşte dökün ve kızartın. 6 Eşit renk alana kadar kızartın. 7 Hafif soya sosunu, istiridye sosunu dökün, şarabı, tuzu ve lezzetli olana kadar kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 8 Hizmet!