pisi balığı
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, sirke Pisi balığı nasıl buharda pişirilir 1 Dilbalığı bir tarafı siyahtır. 2 Bir tarafı beyaz ve temiz. 3 Yüzey çizim bıçağı. 4 Pisi balığı biraz pişirme şarabı ile marine edin, daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili soyun. 5 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili tabağın dibine yayın. 6 Hafif soya sosu, bir kaseye sirke oranı 2: 1'dir, tuz ekleyip iyice karıştırın. 7 Bir tencerede suyu kaynatın, pisi balığı üstüne koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirilmiş pisi balığı çıkarın ve üzerine rendelenmiş yeşil soğan serpin. 9 Fıstık yağını ısıtmak için bir tencereye koyun, yağ duman çıkar. 10 Hazırlanan sosu balığın üzerine dökün ve kızgın yağı yeşil soğanın üzerine gezdirin. 11 Lezzetli buharda pişmiş pisi balığı. . .