Malzemeler
Krem peynir
140 g
Taze süt
150 g
Aksesuarlar: 3 yumurta sarısı, 40 gr tereyağı, düşük glütenli un, 30 gr mısır nişastası, 20 gr protein, 3 ince şeker, 75 gr
Cheesecake tarifi 1 Gerekli malzemeleri tartın.
2 Krem peyniri ve sütü bir kaseye koyun ve eritmek için ısıtın (su kaynamaz, sıcaklık 60-70 derecedir) ve sonra kaseye ekleyin.
3 İyice karıştırın.
4 Yumurta sarısını peynire iki kez ekleyin ve iyice karıştırın. .
5 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını dökün ve iyice karıştırın.
6 Yumurta beyazına limon suyu ekleyin ve çırpın.
7 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin.
8 Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın.
9 Kalıp duvarını tereyağı veya bitkisel yağ ile fırçalayın ve hareketli alt kalıbın dış tabakasına bir tabaka kalay folyo sarın.
10 Fırını önceden ısıtın ve sondan bir önceki tabakayı 145 derecede su banyosunda yaklaşık 60 dakika pişirin.
11 Kalıbı çıkarmadan önce çıkarın ve bir süre soğumasını bekleyin, tokaya gerek yok.
12 Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve 4 saat buzdolabında saklamak daha iyidir
-
- Lif kabağı, yumurta, et ve kuş yuvası çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- çilek reçeli
-
- [Baicui Happy Baking] Yumuşak Çikolatalı Kek
-
- Rutabaga Etli Çörekler
-
- Rendelenmiş patates
-
- Soya Tavuğu
-
- Şekerlenmiş Fıstık Pirinçli Börek
-
- Kestane rosto tavuk
-
- Yeşil biber dilimleri
-
- Kızarmış Mantar Çekirdeği
-
- Osmanthus Şeker Kestanesi
