Yüksek glütenli un
600 g
Yumurta
1 parça
Maya
5 g
Mısır yağı
30 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, peynir dilimleri, mozzarella peyniri, mısır, kırmızı lahana, brokoli, patates, nişastasız jambon, yeşil biber, domates sosu En iyi pizza nasıl yapılır 1 Erişte yapmak için yüksek glütenli unu ekmek kovasına koyun. Kullandığım un iki pizza miktarı kadar 2 Çeşitli garnitürleri daha sonra kullanmak için şeritler halinde kesin ve brokoliyi haşladıktan sonra kesin, çok dağılmayacaktır. Pastırma almadım, onun yerine nişastasız jambon kullandım 3 Bütün çiğ yiyecekleri, doğranmış brokoliyi haşlayın 4 Tencereye biraz yağ dökün, jambon dışındaki malzemeleri tencereye koyun, baharatları ekleyin ve 7-8 dakika pişene kadar kızartın. 5 Hamuru boşaltın ve bir fırın tepsisi büyüklüğüne gelinceye kadar bastırın Hamurun üzerine çok sayıda küçük delik açmak için bir çatal kullanın ve 10 dakika uyanın. 6 Hamuru 180 derecede fırına koyun ve 10 dakika deneyin, çıkarın ve domates sosu üzerine koyun (pizza sosu yok, yazık) 7 Kızartılmış sebzeleri kek tabanına yayın ve bir tabak peynir dilimleri serpin 8 Bir kat daha jambon ve yeşil biber, üstüne mozzarella peyniri koyun 9 Fırında 200 derecede 30 dakika pişirin Her fırının sıcaklığı farklıdır Zamanı özgürce kavrayabilirsiniz Kek pişince mozzarella tamamen erir ve renklenir.