Malzemeler
Yüksek glütenli un
70 g
Düşük glütenli un
30 g
Aksesuarlar 20 gr yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 15 gr maya, 1 tatlı kaşığı süt tozu, 15 gr pizza sosu, 1 kase domuz pastırması, jambon sosis, 3 yeşil biber, 1 süt, orta miktarda
Pastırmalı jambonlu pizza uygulaması 1 Bir avuç süt tozu, yüksek glütenli un. Düşük glütenli un. Ekmek makinesine maya, süt, yağ, tuz ve şeker konur.
2 Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya başlayacaktır.
3 Pizza malzemelerini hazırlayın, jambonu dilimleyin, jambonu parçalara ayırın ve yeşil biberi doğrayın.
4 Mozzarella peynirini küpler halinde kesin.
5 Bu, yine kesilmiş olan ev yapımı pizza sosu için malzemedir.
6 Pizza tavasına yağ sürün.
7 Mayalanmış unun iki katı büyüklüğündeki unu çıkarın.
8 Mayalanmış hamurun havasını sıkın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
9 Pizza tepsisine koyun ve bir kenarını yana bırakarak elinizle yuvarlayın.
10 Pişirme sırasında hamurun alt kısmının şişmesini önlemek için hamurun ortasına birkaç küçük delik açın. Çok sevdim.
11 Ev yapımı pizza sosunu eşit olarak yayın.
12 Pastırma serpin.
13 Bir kat mozzarella peyniri serpin.
14 Yeşil biber serpin.
15 Mozzarella peyniri ve jambon serpin.
16 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derece fırına koyun.
17 Pekala, çizime bakın.
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Kremalı Gevrek Barlar
-
- Kış Kavun Yosunu Çorbası
-
- Ekşi ve Baharatlı Rendelenmiş Patlıcan
-
- Deniz yosunu haşlanmış kış kavunu
-
- Vejetaryen dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Hızlı ekmek yapmak için ekmek makinesi
-
- Deniz yosunu ile Tofu
-
- Kızarmış Okara
-
- Üzüm Meyvesi
-
- Yosunlu yumurtalı erişte çorbası
-
- Saksıda Kabak Mousse
