Yeşil karides
Sadece 10-12
Sarımsak
1 kafa
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, erişte Sarımsaklı erişte karidesi uygulaması 1 Karidesleri yıkayıp bir tabağa koyun 2 Sarımsakları ince ince doğrayın, biraz yağda soteleyin 3 Karidesin ortasına ılık suya batırılmış erişte koyun, ardından kızarmış sarımsağı erişte üzerine dökün 4 Vapurdaki suyu kaynatın, yerleştirilen plakayı buharlı pişiriciye koyun ve 8-12 dakika ısıtın 5 Biraz yağ ısıtın ve üstüne dökün ve kolza saplarıyla süsleyin, ziyafet masanızın üzerinde parlak bir yemektir.