Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar: Maya, 4g, Süt, 250g, Beyaz Şeker, 3 Mor Tatlı Patates
Şişle buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesleri yıkayın, soyun, dilimleyin ve buharda pişirin, soğumaya bırakın ve püre haline getirin.
2 Mayayı ve beyaz şekeri unun içine koyun ve iyice karıştırın, pürüzsüz beyaz bir hamur elde etmek için sütle karıştırın, aynı şekilde mor patates püresini una ilave ederek mor hamuru nötralize edin.İki hamuru streç filmle kapatın ve 20 dakika bekletin.
3 Hamuru unlu doğrama tahtası üzerine koyun ve içindeki havayı sıkmak için iyice yoğurun ve krep şeklinde yuvarlayın.
4 Sevimli bir şekle bastırmak için bir kalıp kullanın.
5 Bambu şişleri birbirine geçirin ve yeşil gövdeyi 20 dakika bekletin.
6 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun, temiz gazlı bezi nemlendirin ve buharlayıcıda kurutun, hazırlanan hammaddeyi koyun, tencereyi kapatın, 15 dakika buharlayın, ocağı kapatın, 5 dakika daha bekleyin Kapağı açın ve çıkarın.
-
- Shaanxi Liangpi
-
- Mevsim Sebzeleri Haşlanmış Küçük Erişte Balık Çorbası
-
- Hızla dondurma yap
-
- Kavrulmuş kış kavunu
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Makarna
-
- Yumurta akı çörekler
-
- Domuz Kereviz Köfte
-
- Sarımsaklı erişte karidesi
-
- Patates ve Lahana ile Kızarmış Kaplumbağa
-
- Yağsız Kabak Congee
-
- Muzlu pirinç kraker
-
- Pırasa Böreği
